MESSINA – Il successo era nell’aria, ma il risultato ha superato ogni aspettativa: la terza edizione del CocktailDay 3 ha registrato il tutto esaurito al Marina del Nettuno di Messina, confermandosi tra gli appuntamenti più importanti del settore in Sicilia. Una serata dedicata alla mixology che ha richiamato bartender provenienti da tutta Italia, da Torino fino a Ortigia, trasformando la banchina del porto turistico in un grande laboratorio a cielo aperto tra cocktail, musica, arte e gastronomia.
Protagonisti assoluti dell’evento sono stati i bartender e le loro creazioni, realizzate valorizzando i prodotti delle aziende partner presenti. Dalle 19 fino a tarda notte il pubblico ha avuto la possibilità di degustare cocktail originali e scoprire le nuove tendenze del bere miscelato.
I protagonisti dietro il bancone
I professionisti si sono alternati al bancone con turni di un’ora, offrendo al pubblico una panoramica delle diverse interpretazioni della mixology contemporanea. A fare gli onori di casa è stato Christian Costantino, presente come bar manager, organizzatore dell’evento e cofondatore dell’associazione Bartender Lab Academy, che ha partecipato con cocktail dedicati.
Tra i bartender presenti:
- Da Torino, Giuliana Giancano con Tassoni e Alessia Mittone con Più Cinque Gin;
- Da Milano, Umberto Oliva con Santateresa, Flavio Angiolillo con Bitter Fusetti, Gianluca Tuzzi con Suntory e Lorenzo Burrone con Fernet Branca;
- Da Bologna, Peppe Doria con Martini;
- Da Lodi, Diego Ferrari con Polara;
- Da Roma, Martina Proietti e Giulia Castellucci con Three Cents, Francesco Ramacciati con Brown Forman e Daniele De Angelis con Kyma;
- Da Pagani, Emanuele Primavera con Nazionale;
- Da Catania, Giovanni Torre con Aquamaris Gin, Salvo Longo e Fabio Privitera con Magnolia Gin, Ramon Noto, Amedeo Ferlito con Polara, Nepeta e Amaro Celentano;
- Da Palermo, Fabrizio Candino e Michele Stagno con Santa Spina;
- Da Ortigia, Fabio Iemmulo con Giovi;
- Da Vulcano, Stefano Milici;
- Da Messina, Michele Salerno con Kranabet Gin, Dario Minacori, Alessio Fiumara, Valeria Gangemi, Alessandra Lollo e Christian Costantino.
Tra sostenibilità, street food e gelato artigianale
L’evento ha dedicato spazio anche al tema della sostenibilità, con aziende del settore che hanno presentato prodotti e progetti legati al mondo green. Ad accompagnare la serata è stata la proposta gastronomica curata dallo chef Anoj Sandarowan, che ha realizzato un percorso in stile street food con diverse postazioni distribuite lungo la banchina.
Presente anche “Il Carretto” del maestro Giuseppe Arena, insignito dei Due Coni del Gambero Rosso, che ha proposto il suo gelato artigianale.
Musica e arte protagoniste con “Frequenze”
Accanto ai cocktail non sono mancati musica e arte grazie alla presenza di “Frequenze”, il format itinerante ideato da Piero Anna, che durante la stagione estiva porterà in città dj e artisti impegnati nella realizzazione di opere dal vivo accompagnate dalla musica.
Per questa edizione del CocktailDay protagonisti sono stati Piero Anna e il dj Leo Lippolis, che hanno contribuito a creare l’atmosfera della serata.
